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ウニとたこ

フランスにいた頃、年末にいつもの魚屋さんに行ったら、
珍しくウニとたこも売っていた。
たこは私の大好物!

魚屋のマダムは親切に調理法を説明してくれた。
「玉ねぎを丸ごと一緒にゆでて、それが中までゆだっていたら
 たこも食べられるよ。」

母が実家でよくたこをゆでていたけど、
何分ぐらいだっけ?
はっきり覚えていなかったから助かった。

大晦日、ウニは生で、ゆでだこは酢醤油でおいしくいただいた。

フランス人はおいしいものなら何でも食べるというイメージがある。
私達もいろんなものを食べたなぁ。

間違えて頼んだカエルもおいしかったし、
ザリガニ、子羊、仔牛、鴨、うさぎ、
いろんな内臓やそれを使ったパテなども時々食べていた。

猟のシーズンには、羽が付いたままの野鳥が
店の軒先にぶら下がっていて、ちょっと近づきにくかったけど・・・

またいつか大家さんやお友達に会いに行きたいな

# by chocolatine | 2007-01-07 13:46 | 思い出  

年末年始は夫の実家

同年代で同じように「嫁」している人ってどの位いるんだろう?
友達に話すと「えー大変だねー!すごいねー」と驚かれる
29日から1月4日?まで夫の実家で家事をする

1月2日には小姑家族が5人で来るから
それなりのご馳走を出さなければならない

義姉は手伝ってくれても、ちょっとお皿を拭くくらい
甥達は大学生・高校生・中学生
2人は受験だから、ひょっとしたら来られないかな?

寒くてだだっ広い木造住宅で1週間?
ぞーっとする・・・
もっと早く帰って来たい

昨年はインフルエンザで私だけ倒れた

# by chocolatine | 2006-12-28 15:12  

待てなかった

就職して1年目の夏
留学してた彼が帰って来た
遠距離恋愛してる時は、仕方ないってがまんできたのに
近くにいると思うと、会えないことがつらかった

就職活動で忙しい彼を困らせて、
さみしさから別の人と付き合ってしまった

今思うと、会えなかっただけが理由じゃない
それでも待てなかった自分が情けない

今度はちゃんと待ってみよう

# by chocolatine | 2006-12-26 13:02 | 思い出  

メリークリスマス

メリークリスマス_c0077871_10462895.jpg


クリスマスイブは盛り上がるのに、
今日は平日ということもあって、あっさりした朝

クリスチャンの方々は家族で静かにクリスマスを祝うのかもしれない

フランスにいた時、招かれた友達同士のパーティーでは
生牡蠣とチョコレートがメインだった

イギリスにいた時は、鶏の丸焼きにひき肉やハーブを詰めた物と
ドライフルーツがいっぱい入った日持ちのするケーキが印象的だった

日本で言うお節料理みたいなもので、
みんなだんだん飽きてくるらしい


息子達にサンタさんは今年もやって来た

私には・・・来なかったな
わかってたけど、ちょっぴりさみしい

# by chocolatine | 2006-12-25 10:55 | 思い出  

ケーキ、焼けたよ

今日はクリスマスイブ
スフレ・オ・ショコラを焼いた
息子達と3人で過ごすいつもの夜

サンタさんは欲しいものを持って来てくれるのかな?
子どもにだけ?
明日の朝がちょっぴり楽しみ

# by chocolatine | 2006-12-24 18:04 | お菓子